题目
A.确定关于饭店质量问题信息的收集方式
B.对收集到的有关质量问题的信息进行分类
C.进行分析,找出主要质量问题
D.寻找解决质量问题的途径
第5题
A.整理统计数据,了解统计数据的分布特征
B.掌握质量能力状态
C.找出影响质量问题的主要原因
D.将质量问题进行ABC分类
E.发现质量问题出现的因果关系
第7题
A.若干个质量问题可在一张图中一起分析
B.应收集足够多的质量特性数据,一般不少于50个
C.通常采用QC小组活动方式进行,以便集思广益,共同分析
D.根据管理需要和统计目的,分类收集数据
E.分析时要充分发表意见,层层深入,列出所有可能原因
第8题
A.若干个质量问题可在一张图中一起分析
B.应收集足够多的质量特性数据,一般不少于50个
C.通常采用QC小组活动方式进行,以便集思广益,共同分析
D.根据管理需要和统计目的,分类收集数据
E.分析时要充分发表意见,层层深入,列出所有可能原因
第10题
A.识别需收集的有关信息
B.进行数据分析,优先考虑对服务质量产生最不利影响的活动
C.把分析结果反馈给运作管理者,并及时提出服务改进建议
D.定期地向中、高层管理者报告,对长、短期质量改进建议进行管理评审
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