题目
A.中餐零点菜单
B.西餐宴会菜单
C.中餐宴会菜单
D.鸡尾酒会菜单
第1题
A、中餐菜单和西餐菜单
B、早餐菜单和晚餐菜单
C、早餐菜单和宴会菜单
D、团体菜单和套式菜单
第2题
A.零点菜单
B.宴会菜单
C.套菜菜单
D.团队会议菜单
第3题
A．错误
B．正确
第4题
第5题
A．中餐菜单
B．拉美菜单
C．西餐菜单
D．韩餐菜单
第6题
A.早餐菜单
C.零点菜单
D.团体菜单
第7题
A.固定菜单
B.中餐菜单
C.循环菜单
D.早点菜单
E.即时性菜单
F.套餐菜单
第8题
A.宴会菜单
B.宴会性质
C.宴会规模
D.宴会通知单
第9题
第10题
A宴会菜单
B循环菜单
C固定菜单
D当日菜单
第11题
A.套餐菜单
B.送餐菜单
C.宴会菜单
D.自助餐菜单
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