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题目
更多“在中餐宴会服务中，大型宴会一般应在钟前摆好冷菜（）”相关的问题
第3题
A．处理客人投诉及突发事件
B．按餐厅的标准为客人提供尽善尽美的服务
C．迎接客人主动热情，主动问好，引领客人进入宴会场地
D．按餐厅的要求摆台，并做好开餐前的一切准备工作
第4题
A.在宴会服务中普遍使用
B.在分菜前要先向客人展示菜肴
C.完成分菜后一般由客人自由选取
D.在操作台上完成分菜，再用托盘托送至餐桌，分派到每一位客人
第8题
A.在宴会服务中普遍使用
B.在分菜前要先向客人展示菜肴
C.完成分菜后一般由客人自由选取
D.在操作台上完成分菜，再用托盘托送至餐桌，分派给每一位客人
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