食品安全只和经营者有关，和工作人员无关（）

A.只与公司内部因素有关，与外部因素无关。

B.是因借款而带来的风险。

C.通过公司经营者的努力，可完全避免

D.是生产经营上的不确定性带来的风险。

A.立即停止经营

B.下架单独存放

C.通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况

D.将有关情况报告辖区工商行政管理机关

E.立即销毁

A.审查入场食品经营者的《食品流通许可证》和营业执照，明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查

B.建立食品经营者档案，记载市场内食品经营者的基本情况、主要进货渠道、经营品种、品牌和供货商状况等信息，建立和完善食品经营管理制度，加强对食品经营者的培训

C.设置食品信息公示媒介，及时公开市场内或者行政机关公布的相关食品信息;指导并督促经营者建立经营记录，执行进货查验记录、进销货记录、出货凭证等与保障食品安全有关的制度

D.协助工商行政管理机关执行临时控制措施，督促经营者处理不符合食品安全标准的食品，及时制止经营者违反食品安全规定的行为，并向食品安全监督管理部门报告

食品安全与消费时食品中食源性危害的存在和水平有关。因此只与食品加工和消费阶段有关。()

A.有食品安全的仓库卫生管理制度、食品销售卫生管理制度等卫生管理制度和经营者岗位责任制，并在经营场所明示

B.建立进货台帐等制度

C.进销货及有关记录有存放条件

D.从事批发的要建立销货台帐，1000平米以上的要实行电子台帐制度

A.知名餐饮服务公司最严重的食品安全隐患是后厨卫生环境差和从业人员食品加工操作不规范

B.如果有关部门能够重视食品安全问题，那么就能减少食品安全事件

C.知名餐饮公司发生食品安全问题的最主要的原因是经营者重视程度不够

D.近年来我国安全事件频发，严重影响了市民的生活质量