食品检验工作责任重大，食品检验人员除应当遵守基本的职业道德外，还应具有的职业操守有:科学求实、公平公正、程序规范、注重时效、秉公检测、严守秘密（）

A.秉公监测、公开秘密

B.秉公检测、公开秘密

C.秉公检测、严守秘密

D.秉公监测、严守秘密

A．被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事食品生产经营管理工作

B．受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起10年内不得从事食品检验工作

C．销售者销售不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向销售者要求支付价款10倍的赔偿金

D．县级以上地方人民政府不履行食品安全监督管理法定职责，本行政区域出现重大食品安全事故、造成严重社会影响的，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过、降级、撤职或者开除的处分，其主要负责人应当引咎辞职

A.品控人员

B.检验人员

C.技术人员

D.主要负责人

A、品控人员

B、检验人员

C、技术人员

D、主要负责人

A.由授予该检验机构资质的主管部门没收所收取的检验费用5000元，并处25000元罚款

B.由授予该检验机构资质的主管部门没收所收取的检验费用5000元，并处100000元罚款

C.甲应当受到开除处分，自开除决定作出之日起十年不得从事食品检验工作

D.甲应当受到开除处分，终身不得从事食品检验工作

关于食品生产经营的说法，错误的是

A、患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作

B、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度

C、食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件

D、食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年

E、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品

A.开展应急救援工作，组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员

B.拘役食品生产经营第一责任人

C.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验

D.对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者召回或者停止经营

A.食品检验机构应当建立食品抽样管理制度，明确岗位职责、抽样流程和工作纪律，加强对抽样人员的培训和指导，保证抽样工作质量

B.食品安全监督抽检和风险监测抽取样品可不支付费用

C.承担食品安全监督抽检抽样任务的机构和人员可事先通知被抽样的食品生产经营者

D.食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示监督抽检通知书、委托书等文件等，并不得少于2人

A.可以指定

B.应当指定

C.可以委托

D.应当委托