果蔬柜、中温柜属于蔬菜与水果存储故不用太过关注该温度，也不用记录该温度（）

A.绿颜色的蔬菜和水果

B.含有叶绿素多的蔬菜和水果

C.每100克果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素

D.每100克净重果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素

E.每100克果蔬中含量为0.1毫克胡萝卜素

A.新鲜蔬果上柜前必须经过挑选、修剪，不得带有泥土、腐烂、枯叶、虫斑、生虫等情况

B.应随时检查柜台商品，发现有伤损的、卖相差的立即取出，腐烂发霉的蔬果及时挑拣清理，以防污染其它商品

C.瓜蒂、脱落的枝叶等须及时清理

D.所有的果蔬不得使用国家禁止使用的包装材料进行包装

A.粉膏面膜

B.脂蜜面膜

C.硬膜

D.果蔬面膜

A.粉膏面膜

B.脂蜜面膜

C.硬模

D.果蔬面膜