关于配餐下列说法不正确的是（）。A.能量和营养素的比例要适宜和平衡B.摄入能量与机体消耗的能量

此题为多项选择题。

下列关于荧光的说法不正确的是（）。

A．是某些物质受紫外光或可见光照射后发出的

B．荧光的能量大于激发光的能量

C．荧光的波长长于激发光

D．荧光的平均寿命很短

E．除去激发光源，荧光立即熄灭

关于学龄期儿童的饮食，下列哪种说法不正确

A．每日需能量1600～2400kcal

B．每日需蛋白质69～80g

C．早餐占全天热量25%～30%

D．上午课间应加餐一次

E．食物以细碎、软烂为特点

A.A

B.B

C.C

D.D

关于食品营养标签下列说法不正确的是（）。

A.一般由营养成分标示和附加营养信息两部分组成

B.营养成分标示项目可以涉及能量及所有营养成分含量

C.营养成分标示有绝对数值和相对数值两种表示

D.中国食品营养素参考值（NRVs）适合所有正常人群

A.震级是指地震时，某点地面震动的强烈程度

B.地震的震级是衡量一次地震大小的等级

C.地震的震级与地震时某规定地点地面最大水平位移有关

D.震级相差1级，地震释放能量要相差32倍

关于食谱编制原则不正确的是（）。

A.保证营养平衡

B.根据就餐对象的年龄合理分配餐次

C.要以科学为依据，可以不考虑饮食习惯

D.兼顾经济条件

A.控制总能量

B.限制脂肪总摄日量

C.每日豆类摄入＞50g

D.胆固醇摄入量＜300mg

E.三类脂肪酸比例1∶1∶1

A.判断新工艺的可行性。

B.化工过程能量分析

C.反应速率预测

D.相平衡研究

A.目前已经进入衰老时期

B.通过核聚变来释放能量

C.所产生的能量主要靠辐射方式传播

D.是太阳系中唯一会发光的天体