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[单选题]

在一般食物中，以()蛋白质的必需氨基酸最为理想，它与人体的需要比较接近。

A.鱼类

B.奶类

C.鸡蛋

D.牛肉

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更多“在一般食物中，以（)蛋白质的必需氨基酸最为理想，它与人体的需要比较接近。A、鱼类B、奶类C、鸡蛋D”相关的问题

第1题

在一般食物中，以__________蛋白质的必需氨基酸含量以及比例最接近人体。

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第2题

氨基酸是构成蛋白质的基本单位,一般分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大类。蛋白质是由许多氨基酸以肽键连接在一起,并形成一定空间结构的大分子,不同的蛋白质有不同的氨基酸模式,食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质氨基酸模式,其必需氨基酸在体内的利用率越高,这些蛋白质称为优质蛋白。氨基酸模式是指

A.蛋白质中各种氨基酸的构成比例

B.蛋白质中各种非必需氨基酸的构成比例

C.蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例

D.蛋白质中各种氨基酸含量和构成比例

E.蛋白质中各种必需氨基酸和非必需氨基酸的构成比例

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第3题

限制氨基酸一般在食物蛋白质中的百分含量较其它必需氨基酸低。()

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第4题

食物中蛋白质的最重要作用是供给人体合成蛋白质所需要的必需氨基酸（）

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第5题

一般食物蛋白质中的氨基酸模式与人体蛋白质中的氨基酸模式越接近，那么这种食物提供的必需氨基酸利用价值就越高。（)

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第6题

必需氨基酸在体内不能自行合成，必须由食物中的蛋白质来提供。（)

必需氨基酸在体内不能自行合成，必须由食物中的蛋白质来提供。()

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第7题

食物氨基酸直接比较法是根据蛋白质中必需氨基酸的含量，以含量最少的（）为1计算出其他氨

基酸的相应比值，以此来判断食物的氨基酸比例是否适合人体需要。

食物氨基酸直接比较法是根据蛋白质中必需氨基酸的含量，以含量最少的（）为1计算出其他氨基酸的相应比值，

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第8题

必需氨基酸在体内不能自行合成，必须由食物中的蛋白质来提供（）

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第9题

下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是（）。

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第10题

非必需氨基酸在体内能自行合成，可以由食物中的蛋白质来提供（）

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