题目
A、尽量去做的
B、努力做的
C、必须做到的
D、可以去做的
第2题
A.当顾客正常用餐时,服务员可根据情况选择待客位置
B.顾客抬手示意或者呼叫服务员员时,应该快速响应,如在远处需举手示意
C.为了不影响顾客谈话和就餐,需要等顾客用餐结束后再去清理桌面
D.为顾客加汤/调火时,只要不妨碍操作,可不与顾客沟通并直接进行操作
第10题
A.旅游者进入房间之前,地陪向客人介绍该饭店内的就餐地点、形式
B.将旅游者分别带至餐厅安排就坐
C.告知旅游者用餐的有关规定
D.若旅游团在用餐方面有特殊要求和饮食忌讳,要在用餐前告知餐厅经理或主管服务员
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