题目
副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节(6月份-9月份)的()经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品引起爆发性食物中毒。副溶血性弧菌培养的最适宜氯化钠浓度是()
第5题
常引起内陆沿海地区食物中毒的病原菌是
A、副溶血性弧菌
B、金黄色葡萄球菌
C、小肠结肠炎耶尔森菌
D、鼠伤寒沙门菌
E、蜡样芽孢杆菌
第6题
内陆沿海地区最常见的引起食物中毒的病原菌是
A、副溶血性弧菌
B、变形杆菌
C、鼠伤寒沙门菌
D、蜡样芽孢杆菌
E、金黄色葡萄球菌
第8题
A.对食物进行加热杀灭病原菌是防止沙门菌、变形杆菌食物中毒的关键措施
B.摄入含金黄色葡萄球菌活菌的食物即可引起食物中毒
C.副溶血性弧菌不耐热
D.酸和低温稳定
第9题
A.对食物进行加热杀灭病原菌是防止沙门菌、变形杆菌食物中毒的关键措施
B.摄入含金黄色葡萄球菌活菌的食物即可引起食物中毒
C.副溶血性弧菌不耐热
D.酸和低温稳定
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