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凯氏定氮法测定蛋白质时,用下列哪项作为氨的吸收液()。A、HNO液B、NaOH液C、硼酸液D、40%NaOHE、稀硫

凯氏定氮法测定蛋白质时,用下列哪项作为氨的吸收液()。

A、HNO凯氏定氮法测定蛋白质时,用下列哪项作为氨的吸收液()。A、HNO液B、NaOH液C、硼酸液D、40%

B、NaOH液

C、硼酸液

D、40%NaOH

E、稀硫酸液

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第1题

用凯氏定氮法测定蛋白质时,样品是在CuSO和KSO存在下,与哪一种酸共同加热,使样蛋白质中的氮变为氨

用凯氏定氮法测定蛋白质时,样品是在CuSO用凯氏定氮法测定蛋白质时,样品是在CuSO和KSO存在下,与哪一种酸共同加热,使样蛋白质中的氮变为氨和K用凯氏定氮法测定蛋白质时,样品是在CuSO和KSO存在下,与哪一种酸共同加热,使样蛋白质中的氮变为氨SO用凯氏定氮法测定蛋白质时,样品是在CuSO和KSO存在下,与哪一种酸共同加热,使样蛋白质中的氮变为氨存在下,与哪一种酸共同加热,使样蛋白质中的氮变为氨

A、浓HNO用凯氏定氮法测定蛋白质时,样品是在CuSO和KSO存在下,与哪一种酸共同加热,使样蛋白质中的氮变为氨

B、浓H用凯氏定氮法测定蛋白质时,样品是在CuSO和KSO存在下,与哪一种酸共同加热,使样蛋白质中的氮变为氨SO用凯氏定氮法测定蛋白质时,样品是在CuSO和KSO存在下,与哪一种酸共同加热,使样蛋白质中的氮变为氨

C、浓HCl

D、HClO用凯氏定氮法测定蛋白质时,样品是在CuSO和KSO存在下,与哪一种酸共同加热,使样蛋白质中的氮变为氨

E、稀HNO用凯氏定氮法测定蛋白质时,样品是在CuSO和KSO存在下,与哪一种酸共同加热,使样蛋白质中的氮变为氨

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第2题

用凯氏定氮法测定蛋白质时,样品是在CuSO4和K2SO4存在下,与哪一种酸共同加热,使样蛋白质中的氮变
为氨

A.浓HNO3

B.浓H2SO4

C.浓HCl

D.HClO4

E.稀HNO3

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第3题

用凯氏定氮法测定蛋白质时,加入硫酸钾的作用是()。

A.提高沸点

B.作为催化剂

C.消化有机物

D.使样品中的有机氮变成无机氮

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第4题

用凯氏定氮法测定蛋白质时,加入硫酸钾的作用是()。

A.增加溶液的沸点

B.作为催化剂

C.消化有机物

D.使样品中的有机氮变成无机氮

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第5题

凯氏定氮法测定蛋白质的原理:样品与()、钾、催化剂铜仪器加热消化,样品中的蛋白质被分解为氨,与结合生成铵,铵与()溶液作用释放出氨,用()吸收氨,用()标准溶液滴定,计算含氮量再乘以()。
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第6题

凯氏定氮法测定蛋白质时,氨的吸收液是( )。

A.NaOH液

B.40%NaOH液

C.硼酸液

D.HNO3液

E.稀硫酸液

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第7题

凯氏定氮法测定蛋白质时,如所加的碱量不足会导致A、催化效果降低B、消化时间延长C、有机物分解不完

凯氏定氮法测定蛋白质时,如所加的碱量不足会导致

A、催化效果降低

B、消化时间延长

C、有机物分解不完全

D、氨不能完全溢出,结果偏高

E、氨不能完全溢出,结果偏低

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第8题

凯氏定氮法测定蛋白质时,首先测定的是样品中氨含量,然后再用氨含量乘以一个换算系数,得到蛋白质
含量。一般情况下,选择的换算因子为

A、6

B、6.55

C、6.25

D、5.62

E、5.91

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第9题

凯氏定氮法测定蛋白质含量实验中,消化阶段所用的试剂有浓硫酸、硫酸鉀、硫酸銅,其中下列哪项属于硫酸銅的作用

A.指示消化終點

B.催化剂

C.蒸馏时指示碱性反应完全

D.脱水氧化作用

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