题目
凯氏定氮法测定蛋白质时,用下列哪项作为氨的吸收液()。
A、HNO液
B、NaOH液
C、硼酸液
D、40%NaOH
E、稀硫酸液
第1题
用凯氏定氮法测定蛋白质时,样品是在CuSO和KSO存在下,与哪一种酸共同加热,使样蛋白质中的氮变为氨
A、浓HNO
B、浓HSO
C、浓HCl
D、HClO
E、稀HNO
第2题
A.浓HNO3
B.浓H2SO4
C.浓HCl
D.HClO4
E.稀HNO3
第5题
第7题
凯氏定氮法测定蛋白质时,如所加的碱量不足会导致
A、催化效果降低
B、消化时间延长
C、有机物分解不完全
D、氨不能完全溢出,结果偏高
E、氨不能完全溢出,结果偏低
第8题
A、6
B、6.55
C、6.25
D、5.62
E、5.91
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