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简述食品菌落总数及其食品卫生学意义。

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第1题

菌落总数的食品卫生学意义是()。

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第2题

菌落总数的食品卫生学意义是食品失去食用价值的标志。()

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第3题

菌落总数的食品卫生学意义是食品清洁状态的标志。()

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第4题

菌落总数的食品卫生学意义是食品受到致病菌污染的标志。()

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第5题

菌落总数的食品卫生学意义是食品发生轻度腐败变质的标志。()

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第6题

细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为食品清洁状态的标志。()
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第7题

菌落总数的食品卫生学直接意义是可推断食品鲜度,耐保藏性和致病性。 ()
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第8题

菌落总数的食品卫生学意义是()。

菌落总数的食品卫生学意义是()。

此题为多项选择题。

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第9题

菌落总数的食品卫生学意义为______。A 食品清洁状态标志B 食品曾受温血动物粪便污染C 预测致病

菌落总数的食品卫生学意义为______。

A 食品清洁状态标志

B 食品曾受温血动物粪便污染

C 预测致病菌污染可能性

D 预测食品耐保藏性

E 食品对人体健康的危害程度

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第10题

细菌的菌落总数的食品卫生学意义就是将其做为()的标志。

A.食品中的菌数

B.食品中细菌种类

C.食品等级

D.食品洁净状态

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