题目
A.干燥时间较长
B.干燥速度快
C.气流阻力小
D.热利用率较高
E.气流阻力大
第1题
A.气流阻力大
B.气流阻力小
C.热利用率较高
D.干燥时间较长
E.干燥速度快
第2题
A.制品干湿度均匀
D.热能消耗较小
第3题
A.10分钟
B.15分钟
C.20分钟
D.30分钟
第4题
A.对易结块的物料不适合
B.传质速率高
C.干燥时间极短,可用于对热敏物料的干燥
D.传热速率高
第5题
A.酵母菌菌落较细菌菌落大而厚
B.菌落表面光滑、湿润、有粘性
C.菌落大多数为红色,少数为乳白色
D.有些菌落因培养时间较长,会逐渐生皱,变得较为干燥
第6题
A.微波干燥
B.沸腾干燥
C.喷雾干燥
D.红外干燥
E.冷冻干燥
第7题
A.减压干燥
C.冷冻干燥
D.喷雾干燥
E.微波干燥
第8题
A.烘干干燥
D.红外线干燥
E.减压干燥
第9题
A.喷雾干燥
B.冷冻干燥
C.沸腾干燥
D.真空干燥
第10题
A.冷冻干燥
B.喷雾干燥
D.减压干燥
E.鼓式干燥
第11题
E.滚筒式干燥
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