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[主观题]

草酸、植酸或脂肪酸的 (阴、阳)离子能与钙生成不溶性沉淀,也会影响钙的吸收。

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第1题

大量草酸和植酸可与钙形成螯合钙, 促进钙的吸收()。
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第2题

影响蔬菜中钙吸收的主要因素

A.磷酸

B.植酸

C.草酸

D.植物红细胞凝血素

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第3题

土酸与砂岩地层中的矿物发生化学反应会生成氟硅酸和 ,它们能与井筒附近流体中的钾离子或 钠离子生成不溶性沉淀。
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第4题

菠菜等在烹调前进行焯水处理可提高钙的生物利用率是因为除去了其中含量较多的()

A.植酸

B.草酸

C.脂肪酸

D.抗坏血酸

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第5题

()会抑制机体对钙的吸收?

A.维生素D

B.脂肪酸

C.某些氨基酸

D.食物中的钙磷比例

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第6题

影响钙吸收的草酸主要存在于下列哪一种食品中

A.粮谷类

B.蔬菜水果类

C.乳类

D.肉类

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第7题

水的硬度是指水中离子沉淀肥皂的能力。一般指水中()盐类的含量。

A.钠离子、钾离子

B.钙、磷离子

C.钙、镁离子

D.氯离子

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第8题

在加热情况下培养基中钙离子、铁离子等成分易与磷酸盐发生沉淀反应()
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第9题

细胞内钙离子浓度要处于严格的调节控制之中,以维持细胞的重要生理功能,但这种巨大的细胞内外钙离子浓度差也使细胞处于一种永恒的危险境地,易于受到许多因素的作用从而影响钙信号调控作用,导致细胞功能异常,严重时可诱导细胞损伤或凋亡。
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第10题

对钙的吸收有促进作用的因素是____

A.维生素D

B.蔗糖

C.乳糖

D.维生素C

E.植酸

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