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摄入草酸过多会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收,增加结石风险。()

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第1题

适量摄入对于婴幼儿成长很有帮助,过多摄入对机体无益,还会影响钙、磷、氯等营养素吸收利用。()
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第2题

植酸可能会影响锌、非血色素铁、钙等营养素的吸收。()
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第3题

植物性原料中的柠檬酸,草酸与钙生存不溶性的钙盐,影响钙的吸收()
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第4题

下列对于钙摄入与泌尿系结石的风险描述错误的是()

A.高钙饮食减少肠道草酸盐的吸收降低结石风险约20%

B.低钙饮食增加结石发生、复发风险

C.尽量从饮食中得到充足的钙不推荐低钙饮食

D.如需补充钙剂餐时服用以减少草酸盐吸收可选择枸橼酸钙

E.尽量明确病因;去除可治疗疾病:如甲旁亢

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第5题

波菜在炒之前应用水烫一下,除去草酸,因草酸与钙结合后形成不溶性草酸钙,不能被人体吸收。()
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第6题

适量摄入膳食纤维对于婴幼儿成长很有帮助,过多摄入对机体无益,还会影响()等营养素吸收利用。

A.A.镁、钠、钾

B.B.铜、碘、硒

C.C.钙、铁、锌

D.D.钙、磷、氯

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第7题

吃的东西太咸会造成过多的钠摄入,钠摄入过多会造成高血压。()
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第8题

人体中的 VC能促进钙吸收和增加骨钙储存。()
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第9题

葡萄酒富含人体所需的钙、铁、锌、镁等15种微量元素。()
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第10题

食物中()含量水平低可引起人体对镉的吸收量增加.

A.钙

B.锌

C.铁

D.钠

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