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适当吃点腌菜可以调节胃口,增加食欲,但若嗜食腌菜成癖,就容易引起各种疾病。()

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第1题

腌菜类一般选用一些质地细嫩,水分含量较多的新鲜蔬菜或水果,多适用于各种冷餐会,鸡尾酒会或正常冷菜的配菜。()
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第2题

幼儿生长迟缓、伤口愈合慢,味觉减退、食欲差,并有异嗜癖,是因为幼儿缺铁。()
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第3题

以下哪种食品容易受苯并(α)芘污染()

A.烟熏食物

B.腌菜

C.泡菜

D.酱菜

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第4题

婴幼儿的晶状体调节能力较强,即使近在眼前的物体,也能晶状体的凸度加大,成像在视网膜上。但长此以往,就容易使睫状肌我劳,形成近视。()
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第5题

日常生活中腌菜时,最好避开亚硝酸盐高峰期再吃,该周期一般是在腌菜后的()内。

A.A.5至9天

B.B.3至7天

C.C.2至5天

D.D.1至3天

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第6题

紫罗兰可以增加食欲,促进消化吸收。()
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第7题

风扇开关用于调节风量,可以将风量调节成12种等级。按下∧开关,增加风量;按下∨开关,减小风量。在自动操作时,风量自动地调节。()
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第8题

吸烟损害身体几乎所有器官,可引起各种疾病。()
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第9题

为了增加老年人胃口,烹调时可采用干炸、烧烤等烹调方法()
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第10题

食物性中毒一般容易引起集体爆发,同时或相继发病在短时间内达到高峰。()
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第11题

金属探测门应调节至适当的灵敏度,但不能低于安全设置要求。()
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