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第1题
用于洗手消毒、餐饮具消毒以及生吃蔬菜水果消毒的主要是含（)消毒剂。
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第2题
餐饮服务提供者，消毒餐饮具时可采用的消毒方式包括（）
A.煮沸或蒸汽消毒
B.红外线加热消毒
C.紫外线消毒
D.含氯消毒药物消毒
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第3题
餐饮服务提供者消毒餐饮具时，可采用的消毒方式包括()
A.煮沸或蒸汽消毒
B.红外线加热消毒
C.紫外线消毒
D.用含氯消物消毒
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第4题
餐饮服务提供者消毒餐饮具时，可采用的消毒方式包括 （)
A.煮沸或蒸汽消毒
B.红外线加热消毒
C.紫外线消毒
D.用含氯消毒药物消毒
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第5题
在以下餐饮具的消毒方法中，哪种最为理想：（)
A.含氯消毒药物消毒
B.紫外线消毒
C.红外线消毒
D.煮沸消毒
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第6题
学校食堂消毒餐饮具时，不可采用的消毒方式是（）
A.自然风干
B.红外线加热消毒
C.煮沸或蒸汽消毒
D.用含氯消毒药物消毒
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第7题
常用于洗手消毒、餐饮具消毒以及生吃蔬菜水果消毒的主要是含碘消毒剂。（）
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第9题
餐饮服务提供者消毒餐饮具时，可采用的消毒方式包括()。
A.物理湿热消毒方法，包括煮沸或蒸汽消毒
B.物理干热消毒方法，如红外线加热消毒
C.物理洗碗机消毒方法
D.化学消毒方法，如使用含氯消毒药物消毒
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第10题
常用于洗手消毒、餐饮具消毒以及生吃蔬菜水果消毒的主要是含碘消毒剂。()
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