一公斤的猪肝，其含胆固醇高达四百毫克以上，而一个人若摄入过多的胆固醇，会导致动脉硬化。（)

此题为判断题(对，错)。

A.A.LDL-C

B.B.HDL-C

C.C.TG

D.D.以上都是

A.目前对健康人群胆固醇的摄入不再严格限制

B.高血脂人群不必强调严格控制膳食胆固醇和饱和脂肪的摄入

C.膳食胆固醇的吸收率约为50%

D.植物固醇能促进胆固醇的吸收

A.A.体内过多的胆固醇会造成动脉粥样硬化

B.B.胆固醇是人体不可缺少的物质

C.C.总胆固醇是高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白胆固醇以及甘油三酯的总和

D.D.总胆固醇是高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白胆固醇的总和

E.E.膳食中的胆固醇仅来源于动物性食物，植物性食物均不含胆固醇