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大型鱼类肝脏的过量食用容易引起中毒。()

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第1题

下列哪些项属于食物中毒()

A.食用动物肝脏引起的食物中毒

B.发芽马铃薯引起的中毒

C.鱼类组胺引起的过敏反应

D.食用鲜虾引起的过敏反应

E.有毒蜂蜜引起的中毒

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第2题

食用苦杏仁时要控制好用量,过量服用可引起中毒反应,甚至会严重抑制脊髓呼吸中枢而致死。()
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第3题

劳动者在生产过程中过量接触生产性毒物引起的中毒叫做职业中毒。()
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第4题

过量食用狗肝引起中毒,其中毒的因素是()。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素E

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第5题

黄花菜在干制过程中,所含的秋水仙碱已被破坏,因此,食用干黄花菜不会引起中毒。()
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第6题

镁过量可使动物中毒。()
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第7题

鱼类的肝脏和胰脏都呈现为肝胰脏的形态。()
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第8题

鱼肚是用大型鱼类的鱼胃加工而成。()
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第9题

鱼类中不饱和脂肪酸含量高,容易被人体消化吸收。()
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第10题

若过量食用苦杏仁,可能出现的严重后果是()

A.黏膜出血

B.呼吸麻痹

C.中毒性肝炎

D.急性肾衰竭

E.中毒性休克

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