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[单选题]

下列与金酒的标准用量相同的是()。

A.伏特加

B.威士忌

C.茴香酒

D.利口酒

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第1题

下列与威士忌的标准用量相同的是()。

A.伏特加

B.金酒

C.茴香酒

D.甜食酒

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第2题

配制酒包括()。

A.味美思、甜食酒、利口酒

B.开胃酒、比特酒、味美思酒

C.葡萄酒、利口酒、茴香酒

D.开胃酒、甜食酒、利口酒

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第3题

蒸馏酒分为()

A.白兰地、威士忌、金酒、伏特加、中国白酒、朗姆酒

B.白兰地、啤酒、威士忌、金酒、朗姆酒、中国白酒、葡萄酒

C.白兰地、青酒、伏特加、威士忌、朗姆酒、中国白酒、果酒

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第4题

开胃酒包括的酒品有()。

A.味美思、雪利、白兰地

B.味美思、比特酒、茴香酒

C.味美思、波特、威士忌

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第5题

酒吧里常用的蒸馏酒有()。

A.凡金酒、马天尼、威士忌

B.白兰地、金酒、威士忌

C.朗姆酒、中国白酒、特基拉酒

D.伏特加、白兰地、威士忌

E.朗姆酒、君度酒、人参酒

F.干邑、黄酒、五粮液

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第6题

通常烈酒可以分为以下几个种类()。

A.白兰地

B.威士忌

C.金酒和伏特加

D.朗姆酒和特基拉酒

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第7题

以纯食用酒精或蒸馏酒为酒基,加人茴香油或甜型大茴香子制成,这是制造()的主要原料。

A.黄酒

B.味美思酒

C.茴香酒

D.金酒

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第8题

除金酒以外,蒸馏酒中蒸馏后不需要进行陈酿就可以直接勾兑上市饮用的酒品是()。

A.朗姆酒

B.威士忌

C.特基拉

D.伏特加

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第9题

开胃酒,也称餐前酒,是餐前饮用的酒品,常见品种有()。

A.味美思酒

B.茴香酒

C.比特酒

D.波特酒

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第10题

属于开胃配制酒的有()。

A.甜雪莉酒

B.干味美思酒

C.比特酒

D.波特酒

E.茴香酒

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