吃西餐时，自己的面包是放在（)的小盘子。吃面包要（)。

西餐吃面包时是“吃一口掰一口”，用手掰，而不是用嘴咬。()

西餐就餐过程中，应如何吃面包：()

A、从面包上掰下一块，抹上黄油再吃

B、整块面包都抹上黄油，再用口咬着吃

C、用刀切割面包，用叉送入口中

A.用手撕成小块吃

B.用嘴啃着吃

C.用刀切着吃

D.随意吃

西餐吃毕时，刀叉()放在盘子上，叉子向()、刀刃向();未用完时，刀子分开摆在盘子上左右两边。

A.将刀叉摆成"八"字

B.将刀叉放在盘子下面

C.刀叉并拢放在盘内

D.双手持刀叉看着别人吃

A.用面包蘸碟子里的肉汁

B.用手把面包撕成小块

C.用手指拈炸薯片吃

D.把水果核直接吐在碟子里

A.吃鱼时，将鱼刺直接吐在食盘中

B.吃面条时，用叉将面条卷起送入口中

C.吃面包时，拿起整块面包去咬

D.吃鸡腿时，用手拿着整块鸡腿啃食

E.吃肉时，先一次将肉都切成块，然后一块一块吃

A.刀叉一端放在盘子上，一端放在桌上

B.刀叉并拢平行放在盘子上，刀右叉左，叉面向上

C.将刀叉摆放成十字形

质地较硬、经久耐嚼，越吃越香，纯正浓郁是()的特点。

A.脆皮面包

B.松质面包

C.软质面包

D.硬质面包

A.烤鸡

B.炸脆薯片

C.炸咸肉片

D.烧鹅

E.面包

A.吃水果糖

B.注射胰岛素

C.吃面包

D.吃含脂肪食品