题目
第1题
A.面前及时
B.入座的同时
C.入座后
D.到齐后
第2题
A.红、白、玫瑰红葡萄酒
B.干白、干红、半干葡萄酒
C.甜、半甜、干
D.白、甜、红葡萄酒
第3题
A不同的葡萄酒应选择相应的杯具
B不同的葡萄酒应在相应的温度下饮用
C不同的葡萄酒要搭配相应的菜肴
D不同的葡萄酒适合不同的客人饮用
第4题
根据中式宴会的要求,宴会开始前5分钟应斟好()。
A.啤酒
B.啤酒和白酒
C.黄酒和葡萄酒
D.白酒和葡萄酒
第5题
第6题
A.葡萄酒
B.烈性酒
C.餐前酒
D.饮料
第7题
A.原料年份,储藏时间
B.储藏时间,原料年份
C.生产季节,发酵时间
D.发酵时间,生产季节
第8题
第9题
A.不同菜系
B.不同价格
C.不同类型
D.不同风味
第10题
第11题
B.白酒
C.葡萄酒
D.果酒
E.黄酒
F.药酒G.配制酒
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