题目
A.精美家庭餐+海鲜家庭餐+高端西餐
B.精美家庭餐+高端西餐+高端西式烘焙
C.江南菜系+精美家庭餐+海鲜家庭餐
D.海鲜家庭餐+川湘精品菜+江南菜系
第1题
A、集团套餐>家庭网>亲情组合>个人套餐>家庭套餐
B、家庭网=亲情组合>集团套餐>个人套餐>家庭套餐
C、集团套餐>家庭网=亲情组合>个人套餐>家庭套餐
D、亲情组合>家庭网>个人套餐>集团套餐>家庭套餐
第3题
家政服务员在制作家庭餐上应独立掌握()、()、()、()4种主食制作方法。会用()()()()()()()7种烹饪技法制作家庭菜肴。
第8题
A.仅仅在职业院校开设家政课程
B.除了在学校开展家政教育之外,还应该在家庭、社区中结合实际开展家政教育
C.系统研发和编制家政教育专门课程
D.提升家长和学校对家政教育的认识
第10题
A.开胃小菜,汤,海鲜,肉类,冷饮,烘烤食物,餐后甜食
B.汤,开胃小菜,海鲜,肉类,烘烤食物,冷饮,餐后甜食
C.开胃小菜,汤,肉类,海鲜,烘烤食物,冷饮,餐后甜食
D.汤,开胃小菜,肉类,海鲜,烘烤食物,冷饮,餐后甜食
第11题
A.开胃小菜,汤,肉类,海鲜,烘烤食物,冷饮,餐后甜点。
B.开胃小菜,汤,海鲜,肉类,冷饮,烘烤食物,餐后甜点。
C.汤,开胃小菜,海鲜,肉类,烘烤食物,冷饮,餐后甜点。
D..汤,开胃小菜,肉类,海鲜,烘烤食物,冷饮,餐后甜点。
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