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[单选题]

加糖炼乳是在鲜乳中加入百分之16的食用糖,然后浓缩到原体积的()左右而得到的

A.百分之四十

B.百分十十

C.百分之五十

D.百分之二十

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更多“加糖炼乳是在鲜乳中加入百分之16的食用糖,然后浓缩到原体积的()左右而得到的”相关的问题

第1题

甜炼乳也称全脂加糖炼乳(或加糖甜炼乳),是指在原料乳中加入6%的蔗糖,经杀菌、浓缩至原体积20%左右而成的产品。
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第2题

甜炼乳也称全脂加糖炼乳(或加糖甜炼乳),是指在原料乳中加入6%的蔗糖,经杀菌、浓缩至原体积20%左右而成的产品。
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第3题

甜炼乳也称全脂加糖炼乳,是指在原料乳中加入()%的蔗糖,经杀菌、浓缩至原体积()%左右而成的产品。

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第4题

炼乳按照添加或不添加辅料可分为:全脂淡炼乳、全脂加糖炼乳、调味/调制炼乳、配方炼乳。()
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第5题

甜炼乳工艺中,我国国家炼乳质量标准规定乳中脂肪F与非脂乳固体SNF的比值()A.8;16B.8:18C.8:20

甜炼乳工艺中,我国国家炼乳质量标准规定乳中脂肪F与非脂乳固体SNF的比值()

A.8;16

B.8:18

C.8:20

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第6题

甜炼乳工艺中,我国国家炼乳质量标准规定乳中脂肪F与非脂乳固体SNF的比值()

A.8;16

B.8:18

C.8:20

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第7题

甜炼乳工艺中,我国国家炼乳质量标准规定乳中脂肪F与非脂乳固体SNF的比值()

A.8;16

B.8:18

C.8:20

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第8题

甜炼乳工艺中,我国国家炼乳质量标准规定乳中脂肪F与非脂乳固体SNF的比值()

A.8;16

B.8:18

C.8:20

D.8:22

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第9题

炼乳加工中加糖的目的主要是为了增加炼乳的甜度。()
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第10题

甜炼乳工艺中,我国国家炼乳质量标准规定乳中脂肪F与非脂乳固体SNF的比值()

A.8;16

B.8:18

C.8:20

D.8:22

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第11题

甜炼乳工艺中,我国国家炼乳质量标准规定乳中脂肪F与非脂乳固体SNF的比值()

A.8;16

B.8:18

C.8:20

D.8:22

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