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问题

在pH7.0的溶液中,下列氨基酸在电场中移向正极速度最快者是

A.组氨酸

B.赖氨酸

C.天冬氨酸

D.谷氨酰胺

E.异亮氨酸

参考答案
正确答案:C
C
[考点] 氨基酸的理化性质
[分析] 在pH 7.0的溶液中,氨基酸需游离成负离子才能泳向正极,只有那些等电点的pH值小于7.0的氨基酸,此时恰处碱性环境,则其碱性基团游离被抑制,因而呈现酸性基团—羧基游离成负离子。本题选项中组氨酸、赖氨酸为碱性氨基酸,其等电点均远大于pH 7.0,均游离成正离子,而异亮氨酸、谷氨酰胺及天冬氨酸的等电点均低于pH 7.0,则游离成负离子,其中天冬氨酸为酸性氨基酸,其等电点pH值最小,在 pH 7.0的溶液中其游离程度最大,所以带负电荷最多,另外其分子量也最小,故在同一电场中泳向正极的速度最快,故应选C。
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