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问题

酶促反应中决定酶专一性的部分是

A.酶蛋白

B.辅基或辅酶

C.金属离子

D.底物

E.催化基团

参考答案
正确答案:A
[解析]本题考核要点是结合酶的特点。结合酶(全酶)由酶蛋白和辅助因子组成,其特点为两者单独存在无活性,只有结合成全酶才具有活性。酶蛋白决定酶的专一性(特异性),辅助因子决定反应的种类和性质。
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