与发酵罐相连的进料、取样、排污管道最好通入（）进行清洗

A.冷水

B.有机试剂

C.沸水

D.蒸汽

A.蒸汽管道

B.给水管道

C.排污管道

D.烟、风道

A.锅炉燃烧不稳定;

B.蒸汽或给水压力突然降低时;

C.与排污系统相连的地方正在检修，且以完全隔离时;

D.排污管道泄漏，且危害人生安全时。

A.厕所不设在食品处理区内

B.厕所采用水冲式

C.厕所须设有效排气装置，有适当照明

D.厕所排污管道可以与食品加工操作场所的排水管道相连

A.管道式发酵罐

B.固定化发酵罐

C.固体发酵罐

D.气升式发酵罐

A.固定化发酵罐

B.气升式发酵罐

C.管道式发酵罐

D.固体发酵罐

A.气升式发酵罐

B.管道式发酵罐

C.固定化发酵罐

D.固体发酵罐

A.气升式发酵罐

B.管道式发酵罐

C.固定化发酵罐

D.固体发酵罐