为保持零点菜单对顾客的吸引力，可以采取的措施是（）。

A.提高菜点产品价格

B.补充新鲜时令菜品

C.降低食品原料成本

D.删除传统菜品

A.灵活性强，能迅速适应市场需求的变化

B.减少员工工作的单调感，有助于调动员工的积极性

C.菜单的设计编排与印制费用较固定性宴席菜单低

D.菜单更换快，易保持对顾客的吸引力

A.灵活性强，能迅速适应市场需求的变化

B.减少员工工作的单调感，有助于调动员工的积极性

C.菜单的设计编排与印制费用较固定性宴席菜单低

D.菜单更换快，易保持对顾客的吸引力

A.刺激消费，加速商品周转

B.一种商品价格变化可以使其不同市场上具有吸引力

C.为更多的顾客提供服务

D.保持顾客的忠诚度

A.确保店内具有吸引力的焦点陈列区

B.利用焦点如模特群引导顾客到每个区域

C.根据顾客的习惯陈列产品

D.按照季节天气进行变换陈列

A.宴席菜单

B.团队套餐菜单

C.零点菜单

D.自助厅餐菜单

A.厨房生产负担过重

B.厨师的工作量加大

C.库存管理费用加大

D.容易产生缺售现象

E.延长顾客点菜时间

A.巩固投资

B.巩固调整

C.选择发展

D.保持优势