注册税务师在审查纳税人发票填开情况时，对销售方为购买方开具的红字增值税专用发票，在购买方已作账务处理的情况下，以具有购买方所在地主管税务机关开具的()作为依据。

A.销货退回证明单

B.增值税交叉稽核单

C.进货退出及索取折让证明单

D.外出经营税收管理证明单

购买方已作账务处理的情况下，以具有购买方所在地主管税务机关开具的（）作为依据。

A．销货退回证明单

B．增值税交叉稽核单

C．进货退出及索取折让证明单

D．外出经营税收管理证明单

A.销售退回证明单

B.开具红字增值税专用发票通知单

C.开具红字增值税专用发票申请单

D.进货退出及索取折让证明单

A.材料或商品延迟到货

B.材料价格上涨

C.管理不善、物资积压

D.虚增库存成本

A.制作涉税文书

B.审查纳税情况

C.编制财务报表

D.税务行政复议

各个相关企业于2012年3月底前进行自查，并将自查报告以书面报告形式报所在县（或市）税务稽查局。

2012年2月18日某县食品生产企业的财务人员找到信达税务师事务所的执业注册税务师张鑫，要求对企业的增值税缴纳情况进行代理审查，出具增值税纳税情况鉴证报告，并代为撰写向县税务稽查局的自查报告，同时表示此项业务的报酬可以不通过税务师事务所而直接付给张鑫个人。

按照注册税务师执业的有关要求签订协议后，张鑫及其辅助人员于2012年2月18日～2012年2月28日对该食品生产企业2011年增值税纳税情况进行审核，发现该超市经常从农民、集贸市场的小商贩处购进农产品，开具了农产品收购发票，抵扣了进项税额；购进原材料和销售产品取得的运输发票上有分别注明运费和装卸费的，也有将运费和装卸费合在一起开为“运杂费”的，企业都抵扣了进项税额。

问题：

(1)张鑫能否代食品生产企业撰写向县税务稽查局的自查报告？为什么？

(2)此项业务张鑫能否个人收款？并简述理由。

(3)食品生产企业增值税缴纳中存在何种问题？

(4)食品生产企业负责人要求张鑫在鉴证报告和自查报告中对企业存在的问题不予反映，张鑫在执业时应如何处理？

(5)如果张鑫在代其出具自查报告和鉴证报告时未如实反映上述问题，造成食品生产企业少纳增值税，双方应当承担何种责任？

根据以下资料,回答1~5题。

某省国家税务局在2011年4月对食品生产企业2010年增值税缴纳情况进行专项稽查，根据计划部署，要求各个相关企业于2011年3月底前进行自查，并将自查报告以书面报告形式报所在县(或市)税务稽查局。

2011年2月18日某县食品生产企业的财务人员找到信达税务师事务所的执业注册税务师张鑫，要求对企业的增值税缴纳情况进行代理审查，出具增值税纳税情况鉴证报告，并代为撰写向县税务稽查局的自查报告，同时表示此项业务的报酬可以不通过税务师事务所而直接付给张鑫个人。

按照注册税务师执业的有关要求签订协议后，张鑫及其辅助人员于2011年2月18日～2011年2月28日对该食品生产企业2010年增值税纳税情况进行审核，发现该超市经常从农民、集贸市场的小商贩处购进农产品，开具了农产品收购发票，抵扣了进项税额；购进原材料和销售产品取得的运输发票上有分别注明运费和装卸费的，也有将运费和装卸费合在一起开为“运杂费”的，企业都抵扣了进项税额。

张鑫能否代食品生产企业撰写向县税务稽查局的自查报告？为什么？

A．小规模纳税人可去税务机关代开专用发票

B．填开发票的单位和个人必须在发生经营业务确认营业收入时开具发票

C．使用发票的单位和个人应当妥善保管发票

D．企业可以自行设计、打印网络发票，通过快递寄送给购货方

E．向小规模纳税人销售货物，可以不开具专用发票

册税务师对其2006年第二季度纳税情况进行代理审查，发现该厂在促销活动中，将部分化妆品和护肤护发品组成套装，共销售套装产品2000箱，每箱含增值税价格468元(单独销售时价格分别为化妆品257.4元、护肤护发品210.6元)，随同价款向买方收取延期付款利息11700元。销售时开具普通发票，并通过银行转账方式收到全部价款。

企业对套装销售的会计处理如下：

借：银行存款 947700

贷：主营业务收入800000

财务费用 11700

应交税费——应交增值税(销项税额) 136000

借：营业税金及附加 132000

贷：应交税费——应交消费税 132000

同时，企业已按抵扣全部进项税额后的应纳增值税额和化妆品销售额负担的消费税计提了城市维护建设税和教育费附加。

分析要求：日化厂该项销售业务的会计处理是否正确？说明理由并进行正确的税务处理和会计处理。