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[单选题]

涂膜能够维持果蔬的新鲜状态,增加光泽,改善外观品质,提高商品价值,延长贮藏寿命,该项方法最先在()。

A.马铃薯和胡罗卜

B.柑桔和苹果

C.菜花和菠菜上利用

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更多“涂膜能够维持果蔬的新鲜状态,增加光泽,改善外观品质,提高商品价值,延长贮藏寿命,该项方法最先在()。”相关的问题

第1题

涂膜可以保持果蔬的新鲜状态,增加光泽,改善外观品质,提高商品价值,延长贮藏寿命。该项措施最先在()上使用。

A.马铃薯和胡萝卜

B.柑橘和苹果

C.菜花和菠菜

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第2题

涂膜可以保持果蔬的新鲜状态,增加光泽,改善外观品质,提高商品价值,延长贮藏寿命。该项措施最先在()上使用。

A、柑橘和苹果

B、马铃薯和胡萝卜

C、菜花和菠菜

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第3题

下列关于果蔬中水分的作用描述错误的是()。

A.维持产品的新鲜状态

B.维持正常的生理生化代谢

C.与风味、口感等有密切关系

D.与贮藏无关

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第4题

博世KAS52E68TI拥有鲜润保湿空间,通过特有高分子单向渗透膜透气锁水的优势,为食材提供保湿存储环境,保留食材新鲜口感,特别适合存储新鲜蔬菜水果,延长果蔬新鲜的状态,保鲜更持久()
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第5题

常用的果蔬涂膜保鲜剂有:()。

A.果蜡

B.可食用膜

C.纤维素膜

D.石蜡

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第6题

由新鲜水果,蔬菜或壳类干果制成的面膜称()。

A.粉膏面膜

B.脂蜜面膜

C.硬膜

D.果蔬面膜

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第7题

鲜切果蔬技术的包装方法主要有()、()及涂膜包装。
鲜切果蔬技术的包装方法主要有()、()及涂膜包装。

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第8题

由新鲜水果,蔬菜或壳类干果制成的面膜称()A.粉膏面膜B.脂蜜面膜C.硬膜D.果蔬面膜

由新鲜水果,蔬菜或壳类干果制成的面膜称()

A.粉膏面膜

B.脂蜜面膜

C.硬膜

D.果蔬面膜

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第9题

果蔬采后商品化处理的主要程序是整理、分级、清洗、干燥、切分、涂膜、包装、

贴标、商品。()

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第10题

涂膜又叫打蜡,是用蜡液或胶体物质涂在某些果蔬产品表面使其保鲜的技术。()
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第11题

果蔬加工对原料总的要求是要有合适的种类、品种,适当的成熟度和新鲜完整饱满的状态()
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