比较生鸡肉和熟鸡肉时，需要使用酒精灯给生鸡肉加热，加热中用酒精灯的（），煮熟后，用（）熄灭酒精灯

锯切法适宜加工哪种原料()。

A.胡萝卜

B.鸡肉

C.生牛肉

D.熟牛肉

A.肥肉过多的猪肉

B.大型超市售卖的生鸡肉、生羊肉、生牛肉

C.无检疫合格证明的肉类

D.无检验合格报告的肉类

A.生肉片

B.生鱼片

C.生鸡蛋

D.生鸡片

A.黄芪粥

B.清凉水果

C.生姜汁

D.狗肉

E.鸡肉

A.鸡肉

B.猪肉

C.牛肉

D.鱼肉

A.鸡蛋

B.大米

C.大豆

D.鸡肉

A.鸡蛋

B.大豆

C.鸡肉

D.牛奶