题目
A.巴氏法
B.盖勃法
C.碱水解法（罗紫-哥特里法）
D.酶水解法
第1题
A.巴布科克氏法
B.酸水解法
C.罗兹-哥特里法
D.盖勃法
第2题
A.索氏抽提法
D.巴布科克法
第3题
第4题
第5题
A.苦味酸试纸法
B.薄层色谱法
C.罗紫一哥特里法
D.钼蓝法
第6题
A.消化法
B.酸化法
C.水解法
D.皂化法
第7题
A.酶消化法
B.盐酸水解法
C.微波法
D.高压锅法
E.煮沸法
第8题
A.步冷曲线法(又称热分析法)
B.溶解法
C.蒸馏法
D.溶解度法
第9题
A.氨水+乙醇+乙醚
B.氨水+乙醇
C.氨水+乙醚
D.乙醇+乙醚
第10题
A.2,4-二硝基氟苯法
B.丹磺酰氯法
C.苯异硫氰酸酯法
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