题目
A.肽键
B.二硫键
C.3',5'-磷酸二脂键
D.氢键
第1题
A.疏水键
B.肽键
C.氢键
D.二硫键
第2题
第3题
B.氢键
C.疏水键
第4题
A.范德华力
C.疏水作用
第5题
A.氨基酸的组成、顺序和数目
B.氢键、盐键、范德华力和疏水力
C.温度、pH和离子强度等环境条件
D.肽链间或肽链内的二硫键
第6题
第7题
C.氨基酸残基
D.肽平面
第8题
第9题
A.双螺旋的解链
B.可以由低温产生
C.是可逆的
D.包括氢键的断裂
E.磷酸二酯键的断裂
第10题
B.甘氨酸五肽
D.糖苷键
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