实验 7 谷物种子萌发时α-淀粉酶的形成与酶活性测定 一、 填空 1. 在植物种子淀粉酶形成的实验中，为何要用萌发的小麦种子？ ，若去胚的小麦种子，用 处理可以达到同样的淀粉酶形成的效果。 2. 禾谷类种子萌发初期，胚内的 激素，运输到 部位后诱导合成相关酶，并水解胚乳中的 。因此，在谷物种子淀粉酶形成的实验中，通常选用已萌发的种子，如选用去胚的种子，须加入 进行预处理。 3. 种子萌发过程中，属于活化的酶有 ，重新合成的有 等。 二、 问答 1. 提供小麦种子，1％淀粉琼脂平板和I2-KI溶液，请设计一个实验证明萌发的种子中含淀粉酶。 2. 请设计一个实验证明赤霉素在大麦种子萌发过程中的作用是诱导了糊粉层中 -淀粉酶的新的形成？

阅读材料，思考问题1和2。 多元化教学评价的教学实例 ——以种子的萌发为例 【教学内容分析及教学设计的指导思想】 本节课是义务教育课程标准实验教科书七年级上册第三单元第二章第一节的内容。被子植物的一生要经历种子萌发的过程，解开种子萌发之谜就可以解决世界的粮食问题。本节内容包括:探究种子萌发的环境条件、种子萌发的自身条件、种子萌发的过程。重点是探究种子萌发的环境条件和种子萌发的自身条件，通过小组的合作探究，使学生的合作学习能力、自主学习能力、探究能力在不知不觉中得到突破。 【教学目标】 1、通过小组的合作探究，阐明种子萌发的环境条件和自身条件。 2、结合生活经验及实验观察尝试着描述种子萌发的大致过程。 3、运用对照实验法设计完成对“种子萌发的环境条件”的探究，学会控制实验条件，检验不同的环境因素对种子萌发的影响，进行科学方法的训练。 4、尝试用抽样检测的方法测定种子的发芽率。 5、通过参与种植、管理植物的活动，增强爱护植物的情感。 【重点和难点】 1、种子萌发环境条件的探究实验中设置对照实

赤霉素在大麦种子萌发过程中的作用是活化了存在于糊粉层内的a-淀粉酶。（）

谷类种子萌发时，赤霉素诱导α- 淀粉酶合成的过程发生在（）。

植物种子萌发形成幼苗后就能接受光周期诱导。（）

【单选题】赤霉素可以诱导大麦种子糊粉层中形成（)。

赤霉素可诱导大麦种子形成ａ-淀粉酶，而ABA却抑制ａ-淀粉酶形成。

赤霉素可诱导大麦种子形成ａ-淀粉酶，而ABA却抑制ａ-淀粉酶形成。

赤霉素可诱导大麦种子形成ａ-淀粉酶，而ABA却抑制ａ-淀粉酶形成。

赤霉素可诱导大麦吸胀种子形成ａ-淀粉酶，而ABA却抑制α-淀粉酶形成。