刚挤出的新鲜牛乳所具有的酸度称为

A.挥发酸度

B.外表酸度

C.真实酸度

D.发酵酸度

A.可滴定酸度

B.pH值

C.挥发酸度

D.总酸度

A.总酸度

B.有效酸度

C.挥发酸度

D.有机酸度

A.水浸酸度PH值大于盐浸酸度PH值

B.水浸酸度PH值小于于盐浸酸度PH值

C.水浸酸度PH值等于盐浸酸度PH值

D.大小无法比较，看具体土壤类型

A.酸度高，胃蛋白酶含量高

B.酸度低，胃蛋白酶含量高

C.酸度高，胃蛋白酶含量低

D.酸度及胃蛋白酶含量均低

A.胃液的酸度较高而酶含量低

B.胃液的酸度低，酶含量也低

C.胃液的酸度和酶含量均较高

D.胃液的酶含量较高而酸度较低