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[单选题]

单选 (1分) 某工地工人午餐后,多人口唇青紫,且有头晕、无力,腹痛、腹泻等症状。调查发现午餐食用大量自制泡菜。首先应考虑此中毒为

A.毒蕈食物中毒

B.亚硝酸盐食物中毒

C.细菌毒素性食物中毒

D.有毒植物食物中毒

答案
亚硝酸盐食物中毒
更多“单选 (1分) 某工地工人午餐后,多人口唇青紫,且有头晕、无力,腹痛、腹泻等症状。调查发现午餐食用大量自制泡菜。首先应考虑此中毒为”相关的问题

第1题

某儿童食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇、指尖青紫,头晕无力,应首先考虑

A.真菌毒素中毒

B.沙门氏菌食物中毒

C.亚硝酸盐中毒

D.肉毒毒素中毒

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第2题

单选 (1分) 某厂公共食堂,员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状,并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是

A.沙门氏菌属食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.肉毒梭菌食物中毒

D.葡萄球菌肠毒素食物中毒

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第3题

某患儿,7岁,被诊断为“胆道蛔虫病”,经非手术治疗后症状缓解。医嘱给予患儿驱虫药治疗(每天一次),该患儿服用驱虫药的时间应是

A.早餐前

B.午餐前

C.午餐后

D.晚餐后

E.晚上睡前

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第4题

某建筑工地工人在进餐10~40分钟后,数名工人出现头晕、乏力、呕吐,口唇、指甲皮肤发绀、昏迷等症状,送医院救治。可初步诊断为

A.毒蕈中毒

B.亚硝酸盐食物中毒

C.河豚鱼食物中毒

D.沙门菌食物中毒

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第5题

测量血糖最佳时间

A.早上进餐后

B.早上进餐前

C.午餐前

D.午餐后

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第6题

测量血糖的最佳时间是

A.早上进餐后

B.早上进餐前

C.午餐前

D.午餐后

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第7题

在某食堂的调查中,早餐有40名员工进餐、午餐有50名、晚餐有30名,三餐的能量分配比例为早餐30%、午餐40%、晚餐30%,则总人日数为()

A.4l

B.40

C.43

D.45

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第8题

小明一家三口在食用自制的臭豆腐后,相继出现全身乏力、头晕、头痛,继而出现视力模糊、眼睑下垂、复视、吞咽困难等症状,他们很可能是()

A.沙门氏菌食物中毒

B.李斯特菌食物中毒

C.肉毒中毒

D.金黄色葡萄球菌食物中毒

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第9题

9、小明一家三口在食用自制的臭豆腐后,相继出现全身乏力、头晕、头痛,继而出现视力模糊、眼睑下垂、复视、吞咽困难等症状,他们很可能是()

A.沙门氏菌食物中毒

B.李斯特氏菌食物中毒

C.肉毒中毒

D.金黄色葡萄球菌食物中毒

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第10题

在一日食谱中,一日三餐供能比例合理的是

A.早餐20%、午餐39%、晚餐41%

B.早餐27%、午餐39%、晚餐34%

C.早餐24%、午餐51%、晚餐25%

D.午餐34%、晚餐33%

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