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[单选题]

下列属于食品毒理学研究对象的包括()

A.食品添加剂

B.转基因食品

C.保健食品

D.新资源食品

E.食品中本身含有的有毒物质

答案
A、B、D
更多“下列属于食品毒理学研究对象的包括()”相关的问题

第1题

下列属于食品毒理学研究对象的是

A.食品包材中的增塑剂或塑化剂

B.食品抗氧化剂

C.黄曲霉毒素

D.流感病毒

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第2题

自然产生的食品毒素就是食品本身可能含有的一些天然的毒性成分
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第3题

自然产生的食品毒素就是食品本身可能含有的一些天然的毒性成分。
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第4题

关于食品添加剂的安全使用,下列说法中正确的有()

A.ADI是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终指标

B.被证明是很安全的食品添加剂不用规定ADI值

C.一种食品添加剂在各种食品中的最大使用量是相同的。

D.某人对某种食品添加剂的每日允许摄入总量与其体重成正比

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第5题

在中华人民共和国境内从事下列哪些活动,应当遵守食品安全法

A.食品添加剂的生产经营;

B.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;

C.食品的贮存和运输;

D.供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理

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第6题

食品中不应该添加食品添加剂。
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第7题

我国食品安全法中,改善食品的品质是食品添加剂的作用之一。
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第8题

国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行检测

A.食品污染

B.食品添加剂

C.食品有害物质残留

D.农药残留

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第9题

下列有毒物质中,()属于食品中本身存在的天然有毒成分

A.蘑菇毒素

B.龙葵碱

C.生氰糖苷

D.多环芳烃

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