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[单选题]

下列选项中不正确的是:

A.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品贮存散装食品

B.食品经营者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品

C.餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求

D.餐饮服务提供者采购食品对原料无要求

答案
B、食品经营者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品
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第1题

下列选项中不正确的是:

A.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品贮存散装食品

B.食品经营者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品

C.餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求

D.餐饮服务提供者采购食品对原料无要求

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第2题

下列选项不正确的是:

A.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品贮存散装食品

B.食品经营者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品

C.餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求

D.餐饮服务提供者采购食品对原料无要求

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第3题

10、下列选项不正确的是:

A.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品贮存散装食品

B.食品经营者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品

C.餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求

D.餐饮服务提供者采购食品对原料无要求

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第4题

生产经营食品应该符合的要求不包括
A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。###SXB###B.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员保证食品安全的规章制度。###SXB###C.餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。###SXB###D.用水不用符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
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第5题

【单选题】生产经营食品应该符合的要求不包括
A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。#B.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员保证食品安全的规章制度。#C.餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。#D.用水不用符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
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第6题

境外出口商、境外生产企业应当保证向我国出口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合()。

A.原产国食品安全有关法规和食品安全标准的要求

B.我国《食品安全法》以及其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求

C.欧美等发达国家食品安全有关法规和食品安全标准的要求

D.欧美以及日本等发达国家食品安全有关法规和食品安全标准的要求

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第7题

食品添加剂的使用,应当符合()的要求。

A.《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)

B.《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761)

C.《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)

D.《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763)

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第8题

下列关于食品生产者和经营者法律责任说法错误的是()。

A.消费者因食用不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失

B.接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付

C.属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿

D.属于食品经营者责任的,生产者赔偿后无权向经营者追偿

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第9题

在中华人民共和国境内从事下列哪些活动,应当遵守食品安全法

A.食品添加剂的生产经营;

B.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;

C.食品的贮存和运输;

D.供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理

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第10题

根据《食品安全法》规定,下列哪个应当制定食品安全标准

A.食品的营养成分要求

B.食品安全检验方法

C.食品标签、标识、说明书的要求

D.以上都是

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第11题

1、下列关于食品安全的选项描述不正确的是:

A.作为食品,本身应该是无毒无害的

B.符合应当有的营养要求

C.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

D.符合感官上的要求

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