题目
A.超声波法
B.匀浆法
C.酶解法
D.珠磨法
第1题
第2题
第3题
A.酵母菌
B.细菌
C.植物细胞
D.动物细胞
第4题
第5题
第6题
第7题
A.蛋白质
B.脂肪
C.胆固醇
D.水化合物
E.类胡萝卜素
第8题
A.机械法处理量大,能连续处理,但通常产热导致活性成分变性,需要和制冷、降温设备配套使用
B.反复冻融法不适用于含有对低温敏感的活性成分的细胞的破碎
C.超声波震荡法破碎细胞能耗小、细胞破碎效果好,多用于工业大规模生产中
D.成本低
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