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[主观题]

食品感官检验常用的方法包括()、标度和类别检验法、分析或描述检验法。

答案
一、差别检验法 1. 两点检验法 2. 三点检验法 3. 对比检验法 二、类别检验法 1. 评分检验法 2. 排序检验法 三、描述性检验法
更多“食品感官检验常用的方法包括()、标度和类别检验法、分析或描述检验法。”相关的问题

第1题

常用感官检验方法的分类有哪些?()

A.差别检验法

B.类别检验法

C.描述检验法

D.都是

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第2题

食品感官检验的方法有差别试验、 ___ 、分级试验 、___、___、消费者试验。
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第3题

自相关的检验方法有图示法、LM检验、DW检验、回归检验法。
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第4题

差别检验法中操作最简单的方法是()。

A.两点检验法

B.三点检验法

C.二-三点检验法

D.五中取二检验法

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第5题

在假设检验中,U检验和t检验都是关于总体均值的假设检验。当总体方差未知时,可选用()

A.t-检验法

B.U-检验法

C.t-检验法或U-检验法

D.其他检验法

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第6题

信度检测的方法主要有()

A.再测检验法

B.平行检验法

C.半分检验法

D.同步检测法

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第7题

质量检验按检验方法的特征可划分为理化检验和()。

A.感官检验

B.破坏检验

C.理工检验

D.碳化检验

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第8题

实验室两位新分析人员对同一样品进行分析,得到两组分析结果,考察两组结果的精密度是否存在显著性差异,应采用的检验方法是()

A.t检验法

B.Q检验法

C.T检验法

D.F检验法

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第9题

两人采用同一方法测定同一样品时,欲判断两人的分析结果之间是否存在显著性差异,应采用()

A.Q检验法

B.F+t检验法

C.F检验法

D.t检验法

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第10题

两人采用同一方法测定同一样品时,欲判断两人的分析结果之间是否存在显著性差异,应采用

A.Q检验法

B.F+t检验法

C.F检验法

D.t检验法

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