题目
A.三氯蔗糖
B.糖精
C.阿斯巴甜
D.安赛蜜
第1题
A.糖精
B.阿斯巴甜
C.三氯蔗糖
第2题
A.葡萄糖、蔗糖、麦芽糖都是食品添加剂中的甜味剂
B.甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖都是人工化学合成的甜味剂
C.合成甜味剂的甜度一般都在蔗糖的50倍以上
D.非营养型甜味剂无热量值
第3题
A.蔗糖
D.葡萄糖
第4题
A.安赛蜜
B.荞麦淀粉
D.木糖醇
第5题
C.糖精
第6题
C.荞麦
D.坚果
第7题
A.甜味素
B.乙酰磺氨酸钾
C.甜蜜素
D.AK糖
第8题
B.葡萄糖
C.果糖
D.麦芽糖
第9题
C.半乳糖
D.乳糖
第10题
A.白砂糖
B.红糖
C.糖
D.糖精
E.木糖醇
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