8、陶质文物表面的灰白色附着物均属于不溶性盐结壳。

A.球壳内变化，球壳外不变化

B.球壳内不变化，球壳外变化

C.球壳内外均不变化

D.球壳内外均变化

A.Y.是

B.N.否

A.球壳内表面的电势小于外表面的电势；

B.球壳内表面的电势大于外表面的电势；

C.球壳内表面的电势等于外表面的电势；

D.以上情况都有可能。

A.中和电荷，破坏水化膜

B.盐与蛋白质结合成不溶性蛋白质

C.降低蛋白质溶液的介电常数

D.调节蛋白质溶液的等电点

A.陶质釉面内墙砖属于陶质砖，是精陶制品，孔隙率高，吸水率大，一般不宜用于室外。

B.陶质釉面内墙砖又称彩釉砖，可以用于室内墙面、地面、柱面、台面以及外墙面装饰。

C.因为陶质釉面内墙砖表面施釉，提高了抗冻性，所以也可以用作建筑物外墙饰面。

D.陶质釉面内墙砖可用于室内墙面和地面。

A.改变蛋白质的等电点

B.改变蛋白质的一级结构

C.使蛋白质变性，空间结构破坏

D.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

E.中和蛋白质表面电荷并破坏其水化膜

A.肌浆蛋白

B.胶原蛋白

C.肌质蛋白

D.肌球蛋白

A.Y.是

B.N.否

A.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

B.调节蛋白质溶液的等电点

C.中和电荷，破坏水化膜

D.降低蛋白质溶液的介电常数

E.使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点