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[主观题]

每种淀粉粒的糊化温度是一个固定的温度。

答案
错误
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第1题

1. 下列除哪一项外均是小茴香的粉末显微特征

A.网纹细胞,壁厚、木化

B.石细胞较多

C.镶嵌细胞

D.内胚乳含糊粉粒,糊粉粒中具细小簇晶

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第2题

10、下列除哪一项外均是小茴香的粉末显微特征

A.网纹细胞,壁厚、木化

B.石细胞较多

C.镶嵌细胞

D.内胚乳含糊粉粒,糊粉粒中具细小簇晶

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第3题

6.猪苓的粉末特征有

A.可见菌丝

B.可见石细胞

C.可见淀粉粒

D.可见草酸钙晶体

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第4题

原核细胞中特有的碳源贮藏颗粒是()。

A.异染粒

B.藻青素

C.淀粉粒

D.聚-β-羟基丁酸

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第5题

9.甘草粉末的显微特征有

A.纤维成束,晶鞘纤维较多

B.具缘纹孔导管较大

C.淀粉粒多为单粒

D.棕色块

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第6题

粮食及油料籽粒中的大部分蛋白质主要以()形态存在于细胞中。

A.蛋白体或糊粉粒

B.复合蛋白质

C.脂蛋白

D.核蛋白

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第7题

下面强度性质的状态函数包括() A 质量 B 体积 C 内能 D 密度 E 化学位 F 温度

A.质量

B.体积

C.内能

D.密度

E.化学位

F.温度

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第8题

下面容量性质的状态函数包括() A 质量 B 体积 C 内能 D 密度 E 化学位 F 温度

A.质量

B.体积

C.内能

D.密度

E.化学位

F.F 温度

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第9题

人体正常体温排序正确的是

A.直肠温度﹥口腔温度﹥腋窝温度

B.口腔温度﹥直肠温度﹥腋窝温度

C.腋窝温度﹥直肠温度﹥口腔温度

D.腋窝温度﹥口腔温度﹥直肠温度

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第10题

一个220V/100W的电烙铁,如果将它接在380V的电源上,电烙铁不能正常工作,其原因是()。

A.温度正常

B.达不到正常使用温度

C.电烙铁烧坏

D.高于正常温度

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