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[单选题]

发酵罐上需安装搅拌装置，以下关于搅拌目的说法正确的是？

A.产生涡流，延长气泡停留时间

B.打碎气泡，增加供氧

C.动量传递，刺激菌体生长

D.造成湍流，减小液膜厚度

答案

动量传递，刺激菌体生长

更多“发酵罐上需安装搅拌装置，以下关于搅拌目的说法正确的是？”相关的问题

第1题

发酵罐上需安装搅拌装置，以下关于搅拌目的说法错误的是？

A.动量传递，刺激菌体生长

B.打碎气泡，增加供氧

C.产生涡流，延长气泡停留时间

D.造成湍流，减小液膜厚度

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第2题

本实验需要将粗产物转移至150mL烧坏中，在搅拌下加入25 mL饱和碳酸氢钠溶液，加完后继续搅拌几分钟，直至无二氧化碳气泡产生。

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第3题

在气—液鼓泡搅拌装置中，气体以气泡方式通过装置，气体是。（宏观流体、微观流体）

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第4题

对于反应器中的搅拌器，以下说法中正确的是。

A.搅拌器从电动机获得机械能，从而推动罐内流体运动

B.搅拌器对流体产生剪切作用和循环作用

C.循环作用与液-液搅拌体系中液滴的细化、固-液搅拌体系中固体粒子的破碎以及气-液搅拌体系中气泡的细微化有关

D.传热、固体的悬浮等相关

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第5题

调制石膏时先放水然后放石膏，搅拌要均匀，倾倒要缓慢以防止有气泡产生。

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