一摩尔的葡萄糖经有氧氧化产生ATP的数目与其无氧分解相比接近10﹕1

论述题： 1 何为糖的有氧氧化？分几个阶段？关键酶有哪些？ 2 简述糖无氧分解的生理意义。 3. 磷酸戊糖途径包括几个阶段？简述其生理意义 4. 写出乳酸转化成糖的生化过程。

单选题：（4~6题共用题干） 哺乳动物成熟的红细胞没有核、线粒体、内质网及高尔基体，缺乏完整的三羧酸循环酶系，也没有细胞色素电子传递系统 4. 正常情况下红细胞耗氧量甚低，葡萄糖的代谢绝大部分是通过（），此外还有小部分通过磷酸戊糖途径、2，3-二磷酸甘油酸支路及糖醛酸循环。 A 酵解 B． 脂肪酸氧化 C． 三羧酸循环 D． 糖原分解 5 .糖氧化产生的ATP主要用于 （) A维持细胞膜上的钠钾泵的运行 B 用于膜脂与血浆脂的交换以更新膜脂 C少量ATP用于合成脱氢酶的辅酶。D 以上都是 6.鸟类的红细胞则有核等结构，它与一般细胞相似，主要通过（）取得能量。 A 酵解 B． 脂肪酸氧化 C． 糖的有氧氧化 D． 糖原分解

多选题： 1 糖代谢包括分解代谢和合成代谢两个方面。糖的分解代谢的主要途径有（）等，糖的合成代谢途径有糖原合成、糖异生等 A 糖原分解 B糖的无氧氧化 C糖的有氧氧化 D磷酸戊糖途径 2 糖的无氧氧化是指在无氧或缺氧的条件下，葡萄糖或糖原分解成乳酸并且有能量（ATP）释放的过程, 也称为（） A 糖原分解 B糖酵解 C EMP途径 D磷酸戊糖途径 3 以乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸的反应为起始，对乙酰基团进行氧化脱羧再生成草酰乙酸的单向循环反应序列。因生成的柠檬酸含有3个羧基，称为三羧酸循环。也称为（） A 柠檬酸循环 B糖酵解 C TCA D Kreb循环 4 非糖物质转变成葡萄糖或糖原的过程，称为糖的异生作用。肝脏是糖异生的主要器官。由乳酸进糖酵解的逆过程转化成葡萄糖有三处是不可逆的，分别由（）催化。 A 丙酮酸羧化酶 B磷酸烯醇式丙酮酸羧基酶 C 果糖二磷酸酶 D葡萄糖-6-磷酸酶 5 乳酸循环又叫Cori循环，其生理意义在于（） A 避免乳酸损失 B 减少乳酸堆积

与FeSO4溶液相比，（NH4)2Fe（SO4)2溶液更稳定，不易被空气中的氧氧化。

有氧运动

生物氧化中ATP的生成有两种方式：底物水平磷酸化和氧化磷酸化。前者是ATP生成的主要方式

单选题： 1. 下列关于呼吸链的描述正确的是（） A. COQ是递氢体 B. 两条呼吸链的会合体是Cytc C. 最终生成CO2 D. 存在于细胞膜上 2. 铁硫蛋白的作用是（） A. 脱去底物的氢 B. 脱去底物的电子 C. 传递氢 D.传递电子 3. 胞液中产生的NADH经α-磷酸甘油穿梭途径到线粒体内产生水的同时，发生氧化磷酸化的P/O是（） A． 2 B． 1.5 C． 2.5 D． 3 4 体内产生ATP的主要方式是（） A. 直接来自于阳光 B. 底物水平磷酸化 C. 氧化磷酸化 D. 以上都不是 5生物氧化是营养物质在体内氧化分解产生能量的共同的代谢过程。生物氧化的产物包括CO2、H2O和能量（ATP）。CO2的生成主要是在各种脱羧酶或脱氢酶的催化下，以（）的形式进行的。 A． 脱羧反应 B． 氧化反应 C．脱氢反应 D． 缩合反应 6. 下列各组物质中都含铁卟啉的是（） A. 铁硫蛋白和血红蛋白 B. CytC氧化酶和乳酸脱氢酶 C. 过氧化氢酶和过氧化物酶

由于物质急剧氧化或分解反应产生温度、压力增加或两者同时增加的现象，称为爆炸。（）

论述题： 1.Knoop用苯环标记末端的偶数或奇数脂肪酸饲喂狗，然后分析其尿中的代谢产物，得出的两个结论是什么？ 2.糖脂代谢平衡对机体非常重要，阐述机体长期葡萄糖获得不足时动物的代谢会发生哪些变化？ 3. 动物体内脂肪酸分解代谢的主要途径为何？产物是什么？ 4. 计算1mol 辛烯酸产生ATP的摩尔数？

毕赤氏酵母分解糖的能力弱，不能产生酒精，能氧化酒精，是酒类、酱油等酿造工业中的有害菌。