题目
第1题
A.天然色素
B.从植物组织中提取的色素
C.从微生物体内提取的色素
D.非食用色素
E.食用合成色素
第2题
A.食用
B.着色
C.营养
D.保健
第3题
A.苋菜红
B.花青素
C.血红素
D.红曲色素
第4题
A.植物性色素
B.动物性色素
C.焦油系的合成色素
D.微生物性色素
第5题
A.哑光颜料
B.无机色素
C.动植物天然色素
D.合成色素
E.珠光颜料
第6题
第7题
第8题
A.比移值
B.颜色深浅
C.保留时间
D.峰面积
第9题
A.胰岛素
B.细胞色素c
C.酸性磷酸酶
D.A.胰岛素 B. 细胞色素c C. 酸性磷酸酶 D. 胶原蛋白
第10题
A.胭脂红
B.红曲色素
C.日落黄
D.甜菜红
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