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[多选题]

以下关于水产品营养价值的说法,正确的选项是()。

A.鱼类蛋白质含量丰硕,而且为优质蛋白质

B.鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸,熔点低,一样为液体,消化率为95%左右

C.鱼类矿物质含量丰硕,其中锌含量极为丰硕

D.海产鱼类富含碘

E.鱼油和鱼肝是维生素A和维生素D的重要来源

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更多“以下关于水产品营养价值的说法,正确的选项是()。”相关的问题

第1题

下列关于水产品营养价值的说法,正确的是()。

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此题为多项选择题。

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第2题

下列关于水产品营养价值的说法,正确的有()。

下列关于水产品营养价值的说法,正确的有()。

此题为多项选择题。

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第3题

以下选项中关于水产品破坏性检验抽样的说法错误的是()。

A.养殖活水产品以同一池或同一养殖场中养殖条件相同的产品视为一检验批

B.养殖活水产品以大小相同的产品视为一检验批

C.水产加工品以企业明示的批号为一检验批

D.捕捞水产品、市场销售的鲜品以来源及大小相同的产品视为一检验批

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第4题

关于黑豆营养价值高于黄豆,以下说法正确的是()

A.黑豆高蛋白

B.黑豆高碳水化合物

C.黑豆必需氨基酸多

D.黑豆抗氧化

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第5题

2、以下关于直播间美食类商品讲解,说法正确的是:

A.美食的安全性。

B.美食的口感风味。

C.美食营养价值。

D.美食价格优势。

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第6题

人造水产品的营养价值高于天然水产品营养价值()
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第7题

关于食品包装上的营养标签,以下哪种说法是正确的?()‍

A.仅是对食品包装的要求,一般不需要刻意去看

B.营养标签一般与实际不符,没有参考价值

C.有助于了解食物营养价值,帮助平衡膳食

D.营养标签只是营养提示,对平衡膳食作用不大

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第8题

人造水产品的营养价值与天然水产品基本相同。()
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第9题

人造水产品的营养价值与天然水产品基本相同()
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第10题

以下关于食品添加剂的说法,错误的是

A、食品添加剂必须符合卫生标准

B、食品添加剂必须保证质量,确保使用范围和用量

C、食品添加剂必须具备营养价值

D、进口的食品添加剂,必须办理有关的手续

E、不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用

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第11题

决定水产品营养价值的成分主要有()等。

A.蛋白质

B.脂肪

C.无机盐

D.矿物质

E.维生素

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