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[判断题]

安全卫生是保证客房服务质量和体现客房价值的重要组成部分()

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第1题

清洁卫生是保证客房服务质量和体现客房价值的重要组成部分()
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第2题

清洁卫生是保证客房服务质量和体现客房价值的重要组成部分。()
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第3题

()客房服务质量的构成包括客房设施设备质量、客房实物产品质量、客房劳务质量和安全卫生质量等四个方面
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第4题

客房部的作用有()

A.客房是饭店服务的基本设施

B.客房服务是饭店销售的主要产品之一

C.客房服务质量是饭店服务质量的体现

D.客房部经营管理的好坏,直接影响到饭店的经济和社会双重效益

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第5题

客房服务质量标准化是指为了保证和提高客房服务质量,客房部要制定各个项目、各种岗位、各类人员的服务工作质量规范标准,且这些标准能量化。()
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第6题

客房清洁卫生体现了饭店的管理水平,也是服务质量的全部内容。()

客房清洁卫生体现了饭店的管理水平,也是服务质量的全部内容。()

参考答案:错误

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第7题

()是宾客选择一家饭店的重要依据,也是体现客房服务质量的主要特征之一。

A.舒适程度

B.清洁卫生

C.热情服务

D.地理位置

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第8题

客房清洁卫生体现了饭店的管理水平,也是服务质量的全部内容。

A.错误

B.正确

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第9题

服务质量包括从业人员质量、服务项目质量、()、员工工作质量以及保证服务质量的督导方法。

A、餐厅卫生与清洁质量

B、菜肴质量

C、客房服务质量

D、舒适与安全

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第10题

服务质量包括从业人员质量、()、餐厅卫生与清洁质量、员工工作质量以及保证服务质量的督导方法。

A.安全质量

B.餐厅服务质量

C.客房服务质量

D.服务项目质量

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第11题

客房服务质量就是客房部以其所配置的设施设备为依托,为宾客提供的各项服务在()上适合并满足宾客需要的程度。

A、价格

B、使用价值

C、价值

D、物有所值

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