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[单选题]

12、宴请国外客人时,以下哪种点菜方法是错误的?

A.点饺子等中餐特色菜

B.点本地特色菜

C.根据自己的喜好点菜

D.根据客人的喜好点菜

答案
B、点本地特色菜
更多“12、宴请国外客人时,以下哪种点菜方法是错误的?”相关的问题

第1题

12、宴请国外客人时,以下哪种点菜方法是错误的?()

A.点饺子等中餐特色菜

B.点本地特色菜

C.根据自己的喜好点菜

D.根据客人的喜好点菜

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第2题

【多选题】中餐点菜的“三优四忌”中“三优”指的是是中餐点菜优先考虑的菜肴,即()。

A.有中餐特色的菜肴

B.有本地特色的菜肴

C.本餐馆的特色菜

D.价格昂贵的菜肴

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第3题

33、宴请国外客人时,为了表示热情,可以反复劝菜,或者动手给外宾取菜。
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第4题

按以下要求,请为自己拟定一份生日宴菜单。 1.用餐人数:8-10人用餐; 2.菜式:以中餐地方菜为主,冷菜4道、热菜6-8道、点心1道即可,特色菜点可以文字说明; 3.价格设定在800元/桌; 4.宴请季节时间自定。
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第5题

30、中餐宴请时,为了表达待客的热情,菜品点的越多越好。
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第6题

点菜和点酒水的服务要求有哪些?

A.站位准确,姿势美观

B.代为点菜,了解客情

C.认真对待特殊要求

D.主动介绍酒水,适时推荐

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第7题

点菜和点酒水的服务要求有哪些?

A.站位准确,姿势美观

B.代为点菜,了解客情

C.认真对待特殊要求

D.主动介绍酒水,适时推荐

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第8题

点菜和点酒水的服务要求有哪些?

A.站位准确,姿势美观

B.代为点菜,了解客情

C.认真对待特殊要求

D.主动介绍酒水,适时推荐

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第9题

以下哪种方法不是常用于检测蛋白药物纯度的方法?

A.SDS-PAGE

B.等电点聚焦

C.毛细管电泳

D.分光光度法

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第10题

2、正确的美式西餐服务程序是哪项?

A.领客入席-点菜-上菜-结账

B.领客入席-点菜-上菜-甜点-结账

C.点菜-上菜-甜点-结账

D.领客入席-点菜-甜点-上菜-结账

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第11题

关于等电点的描述,以下错误的是

A.处于等电点时,蛋白质不带电荷

B.等电点是一个pH值

C.处于等电点时,蛋白质不在电场中移动

D.处于等电点时,蛋白质溶解度最小

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