更多“4.在走廊引导时,接待人员要走在客人两三步之后,配合步调,并让客人走在外侧。()”相关的问题
第1题
服务员引领客人时应走在客人侧前方的()处
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第2题
在餐厅服务工作中,对待任何客人都应耐心接待,随机处理各种问题。
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第3题
4.礼宾服务处主要负责维护宾客关系。负责VIP客人的接待、紧急情况的处理以及客人的投诉等。 ()
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第4题
3.在转接时,直接到客人房号而不知道客人姓名,我们应该拒绝转接。()
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第5题
客人来到餐厅时,如是常客,服务员应道出客人的姓名,然后()。
A.给客人送菜单
B.确认预定
C.为客人上毛巾
D.指导客人入座
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第6题
葡萄酒的开瓶一般应先将酒让客人观看,并说出酒的产地和年份,展示面应使客人直观地看到酒的标签。
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第7题
待宴会客人入座之后,将葡萄酒和白酒斟入每位宾客杯中。
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第8题
4.如客人抵达前台时,接待员正在忙碌,则应先将自己手头工作结束,然后抬头向宾客致歉:“不好意思,让您久等了。”()
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第9题
4.请客人签字时要注意用双手递送登记单,将酒店专用笔放在登记单的左侧,笔尖朝向客人,以确保客人获得最佳的书写位置,五指并拢,礼貌地向客人指明需要签字的地方。()
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第10题
4.在客人打电话来的时候,话务员为了节省客人的通话成本,语速应该越快越好。()
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